黑椒牛肉意面
黑椒牛肉意面是【万山红】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒牛肉意面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天做的这个意面,牛肉酱用来黑椒牛排酱粉来调的味,腌制后炒成肉酱,还用了茄汁来提色增味,做出来的意面孩子们很爱吃,一人吃了一大盘。冬天多吃牛肉好处多多,牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸等等营养厨房,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛肉:300克 | 西红柿:400克 |
番茄酱:50克 | 意面:200克 |
西兰花:200克 | -- |
辅助料用量 | |
牛排酱粉:5克 | 盐:1克 |
糖:2克 | 胡椒粉:1克 |
洋葱:适量 | 黄酒:10克 |
黑椒牛肉意面的做法步骤
答配菜谱:意面与牛肉的做法