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鸡胗白菜煮年糕

菜谱编号:215-946
鸡胗白菜煮年糕是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡胗白菜煮年糕”。
鸡胗白菜煮年糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

昨天晚上做了一份【泡椒鸡胗】还没有吃完,今天中午取了三个鸡胗切成片,配上白菜来煮年糕,一个人的简单午餐就解决喽。。。

鸡胗白菜煮年糕主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
年糕片:150克白菜:95克
熟鸡胗:60克--
辅助料用量
辣椒粉:适量盐:适量
味精:适量--

鸡胗白菜煮年糕的做法步骤

  • 第一步:食材:年糕片、白菜(已清洗切开)、熟鸡胗
  • 第五步:然后,合入年糕片和切好的熟鸡胗翻动一下煮开。
  • 第三步:烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。
  • 第六步:最后,加适量的辣椒粉。
  • 第七步:加适量的盐。
  • 第二步:将熟鸡胗放在案板上切成片,待用。
  • 第八步:加适量的味精。
  • 第四步:接着,加适量的清水煮开煮至白菜熟透。
  • 第九步:调味翻匀,即成。
  • 相关食材:鸡胗白菜年糕

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