虾仁辣白菜年糕汤
虾仁辣白菜年糕汤是【rosejyy2000】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁辣白菜年糕汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很喜欢韩国年糕，韧韧的，糯糯的，配上辣白菜、时蔬和肉类，美呆了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 韩国年糕：约1/2磅 | 辣白菜：5块 |
| 虾仁：1杯 | 玉米：1杯 |
| 青豆：1杯 | 红萝卜：1/4条 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 胡椒粉：1茶匙 |
| 麻油：1/2汤匙 | 鸡精：1茶匙 |
虾仁辣白菜年糕汤的做法步骤
虾仁辣白菜年糕汤做法技巧/窍门/补充说明：
一、煮熟年糕后用过冷河，是为减少做汤时的粘稠感；
二、配料可以按自己喜欢的材料去组织，如放咸肉、香肠、午餐肉等，蔬菜也可以用自己喜欢的青菜。