家庭自制冰糖葫芦
家庭自制冰糖葫芦是【雨夕之家】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭自制冰糖葫芦”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬季是许多疾病的高发期,人们会在冬季更加注重日常的养生保健,中医的养生理论认为,秋冬季节饮食应该多吃清润甘酸的食物,少辛增酸。饮食应以健脾、补肝、清肺为主。其中山楂就是最好的食材之一;
山楂性微温,味酸甘,具有良好的健胃消食的作用,尤其对消肉食积滞作用明显,冬天人们饮食普遍比较肥腻,很容易造成消化不良,而山楂的促消化功能正好可以解决这个问题。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:拔丝 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
山楂:20个 | -- |
辅助料用量 | |
冰糖:200克 | -- |
家庭自制冰糖葫芦的做法步骤
答配菜谱:葫芦与冰糖的做法