蓝田白玉冻
蓝田白玉冻是【独角戏71】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝田白玉冻”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猪皮含有丰富的胶原蛋白，脂肪，及硫酸皮肤素B，具有软化血管及保健美容作用
干燥的冬季，是人皮肤容易缺水的季节，即易造成皮肤粗糙，皱纹出现……
猪皮中的胶原蛋白对皮肤有特殊的营养作用，能促进皮肤细胞吸收和储存水分，让皮肤弹性增加，皱纹舒展，使皮肤显得娇嫩，细腻，光滑……
女人，想要一张娇嫩，细腻，光滑的面孔，那就多多食用吧！?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪皮：250克 | 姜：适量 |
| 蒜末：适量 | 八角：适量 |
| 盐：适量 | 紫甘蓝：适量 |
| 葱花：适量 | 醋：适量 |
| 红辣椒碎：适量 | 鸡精：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | -- |