蚝油生菜
蚝油生菜是【juliayy】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油生菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
看到大家都菜谱换礼,俺心里也长草了,嘿嘿。牛刀小试,回家小小的做了个蚝油生菜。以前其实不怎么爱吃生菜,但昨天却突然想吃它脆脆的甜甜的味道,就买回来做了。头一回做,可能不太正宗,嘿嘿。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
圆生菜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蚝油:适量 | 生抽:适量 |
料酒:适量 | 蒜末:适量 |
食用油:适量 | -- |
蚝油生菜的做法步骤
蚝油生菜做法技巧/窍门/补充说明:
哈哈完成了,简单吧?据说生菜用手拜完再炒比切出来的更爽脆。而且这个菜完全不用加盐,因为有料酒和蚝油了。炒出来的味道是脆甜。爱上生菜了呵呵
答配菜谱:生菜与蚝油的做法