酱爆羊肉煲
酱爆羊肉煲是【独角戏71】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱爆羊肉煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
羊肉含丰富蛋白质,比猪,牛肉高,维生素C更多,增强免疫力,防辐射,补脑,补气血,补肾,护发
羊肉性热,味甘,助元阳,补精血,疗肺虚,益劳损,是最好的滋补食物,最宜冬季食用,男人多食壮阳
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
带皮羊肉:1500克 | 大蒜:500克 |
柱候酱:适量 | 蚝油:适量 |
盐:适量 | 高度白酒:适量 |
糖:适量 | 生姜:适量 |
草果:适量 | 桂皮:适量 |
辅助料用量 | |
香叶:适量 | -- |
酱爆羊肉煲的做法步骤
相关食材:羊肉