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蚝油生菜

菜谱编号:218-808
蚝油生菜是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油生菜”。
蚝油生菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

生菜脆嫩爽口,略甜,清炒,白灼,打汤都好吃。

蚝油生菜主厨:美乐猪

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
生菜:400克蒜头:2瓣
蚝油:1大勺玉米淀粉:少许
辅助料用量
盐:少许鸡精:少许

蚝油生菜的做法步骤

第三步:捞出装盘。

蚝油生菜做法第三步骤

第七步:煮至沸腾关火。

蚝油生菜做法第七步骤

第四步:取一小碗,调入盐,鸡精,玉米淀粉和蚝油,再用少许清水化开。

蚝油生菜做法第四步骤

第五步:起锅,加入食用油大火烧热,放入蒜蓉煸出香味。

蚝油生菜做法第五步骤

第一步:生菜洗净沥干水备用。

蚝油生菜做法第一步骤

第八步:趁热浇在生菜上面,拌匀即可食用。

蚝油生菜做法第八步骤

第六步:倒入刚才调好的酱汁。

蚝油生菜做法第六步骤

第二步:锅中加入清水大火煮沸,调入少许盐和食用油,下入生菜烫熟。

蚝油生菜做法第二步骤
相关食材:生菜蚝油

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蚝油生菜。

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