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蚝油甘蓝生菜丝

菜谱编号:031-145
蚝油甘蓝生菜丝是【mother52julina】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油甘蓝生菜丝”。
蚝油甘蓝生菜丝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
紫甘蓝:200克生菜:200克
红辣椒:50克--
辅助料用量
色拉油:25克精盐:3克
酱油:5克蚝油:20克
味精:2克--

蚝油甘蓝生菜丝的做法步骤

  • 第四步:倒入甘蓝丝,生菜丝翻炒,加入精盐,酱油,蚝油。
  • 第三步:热锅放油,爆香葱姜末,加入红辣椒丝煸炒。
  • 第六步:出锅装入盘中即可。
  • 第二步:将生菜清洗干净,切成丝备用。
  • 第五步:炒拌均匀,最后加入味精调味。
  • 第一步:将紫甘蓝清洗干净,切成丝备用。
  • 相关食材:生菜甘蓝蚝油

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