超松软纸杯戚风蛋糕
超松软纸杯戚风蛋糕是【Liu夏】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超松软纸杯戚风蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
不开裂不塌陷不用倒扣的超级松软纸杯戚风蛋糕
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛋黄：3个 | 蛋清：3个 |
| 砂糖：10克（入蛋黄） | 牛奶：30ML |
| 玉米油：30ML | 低筋面粉：55克 |
| 柠檬汁：2·5ML | -- |
| 辅助料用量 | |
| 砂糖：30克（入蛋清） | -- |
超松软纸杯戚风蛋糕的做法步骤
超松软纸杯戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
我的烤箱上下火不可以分开上火偏高烤出的纸杯蛋糕是偏着长高的整体温度调低蛋糕又长不高只有在上边加盖锡纸（上下独立温控的就不用这么麻烦了）
菜谱标签：烘焙