马芬蛋糕

第一步：所需材料称好备用。

第十三步：继续翻拌均匀无干粉。

第十八步：表皮焦脆～～～

第十步：加入一半过筛后的面粉。

第十九步：组织松软～～～

第七步：打蛋器低速打散，，看不到糖粉颗粒就好。

第十四步：装入裱花袋。

第六步：加入糖和盐。

第二十步：成品图。

第九步：然后加入牛奶，打蛋器继续打，会出现油水分离，没关系多打一会就好了。

第十六步：烤箱提前预热上下１５０度，烤４０分钟。上色后，最后１０分钟的時候降温到１４０度。

第十七步：成品图。

第三步：泡打粉倒入面粉中提前过筛。

第十二步：然后筛入剩下的面粉。

第四步：过筛后的面粉更加蓬松，更容易搅拌。

第十一步：呈Ｊ字型翻拌均匀。

第五步：盆里无水无油打入鸡蛋。

第八步：到入融化好的黄油，打至蛋油融合。

第十五步：挤到纸杯里８分满。

第二步：黄油隔水融化。