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莴笋虾味球炒鸡蛋

菜谱编号:219-138
莴笋虾味球炒鸡蛋是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莴笋虾味球炒鸡蛋”。
莴笋虾味球炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

莴笋、鸡蛋和虾味球都是很容易买到的东西,这个菜简单又方便,随时想做就做。鸡蛋是最百搭的食材,可以加不同的食材进去炒、蒸或煎。创意无限。不知道你喜欢加什么食材哦?

莴笋虾味球炒鸡蛋主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
虾味球:100克莴笋:65克
鸡蛋:3只--
辅助料用量
料酒:适量盐:适量

莴笋虾味球炒鸡蛋的做法步骤

  • 第六步:随后,利用炒鸡蛋的油下入切好的虾味球和莴笋翻炒一下。
  • 第五步:烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
  • 第八步:翻炒翻炒至熟。
  • 第一步:食材:虾味球、莴笋(已去皮清洗切片)、鸡蛋(已打入碗中)
  • 第二步:将虾味球拆开包装,放在案板上切开,待用。
  • 第三步:在鸡蛋中加适量的料酒。
  • 第四步:打成蛋液。
  • 第十一步:调味炒匀,即可。
  • 第十步:最后,加适量的盐。
  • 第七步:接着,加适量的清水。
  • 第九步:然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
  • 相关食材:鸡蛋莴笋

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