莴笋炒鸡蛋
莴笋炒鸡蛋是【厨色生香】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莴笋炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
简单的家常小炒。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 莴笋：1根 | 胡萝卜：半根 |
| 鸡蛋：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡精：少许 | 盐：适量 |
| 胡椒粉：少许 | -- |
莴笋炒鸡蛋的做法步骤
莴笋炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
莴笋焯一下去涩味，节省时间。
答配菜谱：莴笋与鸡蛋的做法