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焖面

菜谱编号:221-030
焖面是【梅梅1235好】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焖面”。
焖面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好吃做起来简单

焖面主厨:梅梅1235好

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
豆角:200克面条:200克
五花肉:50克--
辅助料用量
葱:适量油:适量
老抽:适量八角:适量
姜:适量蒜:适量

焖面的做法步骤

  • 第四步:热锅放油 先加入五花肉 煸炒出油零点老抽
  • 第三步:原料:鲜面条,豆角,五花肉,大蒜,姜,葱,八角
  • 第六步:放豆角加水,水要开水
  • 第二步:面条,要细丝的
  • 第八步:蒸好的面条趁热抖散备用
  • 第七步:面条加少许食油拌匀后,上锅蒸约10分钟
  • 第五步:把豆角放入锅中,翻炒二三分钟
  • 第一步:先把豆角洗干净
  • 第九步:最后把拌好的面条和菜一起放在蒸屉上,大火蒸10分钟即可
  • 菜谱标签:面条

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的焖面。

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