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香肠土豆饼

菜谱编号:221-210
香肠土豆饼是【笃信永恒】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香肠土豆饼”。
香肠土豆饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆如今成了营养学家青睐的蔬菜明星,被认为是世界上最伟大的食物之一。它的营养价值很高,含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质。土豆香肠饼深受许多小孩子们的喜欢。

香肠土豆饼主厨:笃信永恒

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
土豆:适量红萝卜:适量
白面:适量芝麻:适量
黑胡椒:适量--
辅助料用量
香肠:适量菠菜:适量
盐:适量鸡蛋:适量

香肠土豆饼的做法步骤

  • 第三步:红萝卜、香肠、菠菜放入料理机中打成小颗粒
  • 第一步:土豆去皮,切片蒸熟
  • 第六步:平底锅烧热后,放入搅拌好的土豆泥,拍成饼
  • 第八步:完成
  • 第九步:完成
  • 第五步:搅拌均匀,适当加水
  • 第四步:土豆泥、香肠粒、红萝卜粒、菠菜粒放在一个盆子里,加入面粉、芝麻、鸡蛋、盐
  • 第二步:把蒸熟的土豆放入保鲜袋里压成土豆泥
  • 第七步:两面煎成金黄色
  • 香肠土豆饼做法技巧/窍门/补充说明:

    土豆饼定型:一面煎3分钟后,再翻另一面

    相关食材:香肠土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香肠土豆饼。

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