柠檬蜂蜜烤鸡
柠檬蜂蜜烤鸡是【kiwi肉肉】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠檬蜂蜜烤鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一位爷爷送了我一瓶自己养殖的蜜蜂酿造的蜂蜜,加上我去市场寻得了一个野生柠檬,便把柠檬切片,加入蜂蜜中,密封好放进冰箱冷藏了两个星期,做成了柠檬蜂蜜。开封食用的蜂蜜酸酸甜甜,很适合泡水跟做菜调味,便让我萌生用它来烤鸡的想法。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土鸡:半只 | -- |
辅助料用量 | |
柠檬蜂蜜:三匙 | 胡椒粉:5克 |
蒜苗:适量 | 蚝油:适量 |
酱油:适量 | 姜:适量 |
盐:适量 | -- |
柠檬蜂蜜烤鸡的做法步骤
柠檬蜂蜜烤鸡做法技巧/窍门/补充说明:
腌制鸡肉前一定要用牙签扎孔,那样子才能入味。也可以用刀来划开,只是我个人觉得,划痕太多,会鸡肉的影响整体美观
菜谱标签:热菜
答配菜谱:柠檬与蜂蜜的做法