水果清香之蜂蜜柠檬小蛋糕
水果清香之蜂蜜柠檬小蛋糕是【蓝胖子不素胖纸】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水果清香之蜂蜜柠檬小蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一款非常小清新的蛋糕,柠檬的加入,带来了一丝丝的清香,松软的蛋糕、扑鼻而来的柠檬香非常诱人。特别的模具,让这款蛋糕显得格外迷人。做法简简单单的蛋糕,却给你无穷的回味。其实简简单单何尝不是一种美?你说呢?
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
柠檬皮屑:1个 | 新鲜柠檬汁:10克 |
鸡蛋:2个 | 糖粉:30克 |
蜂蜜:20克 | 盐:1克 |
低筋面粉:70克 | -- |
辅助料用量 | |
黄油:30克 | -- |
水果清香之蜂蜜柠檬小蛋糕的做法步骤
水果清香之蜂蜜柠檬小蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·这款蛋糕做的时候速度一定要快,因为柠檬汁会让蛋糕糊容易消泡的。
2·烘烤的时间和温度请根据自己烤箱的脾气自行调节。
3·没有蜂蜜的话,可以把蜂蜜换成40g糖粉,也就是总共70g糖粉。
答配菜谱:柠檬与蜂蜜的做法