大理石纹饼干
大理石纹饼干是【辽南蟹】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大理石纹饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
路过一家超市，员工正忙着卸货，要过年了，堆山的货物看到很有感觉。
看到一叠货箱上面写着核桃味儿瓜子。不禁想笑。不知道什么样的瓜子是核桃味儿的？
也常常看到有各种味儿的加工食品，这些味儿都是哪儿来的？
各种香味儿添加剂还是其它？
似乎越来越吃不到食物的本味儿了。
而食物的本味儿才正是美味所应该追求的。
让我们回归本味儿吧。
自制饼干的乐趣在于它的手动性可塑性及无限可能的创造性。做起来吧。
大理石饼干
利用双色面团随意的揉捏，切面会出现石头纹路，而且各不相同，很美。
材料：低粉150克黄油100克白砂糖45克牛奶15克可可粉2克
做法：
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低粉：150克 | 黄油：100克 |
| 白砂糖：45克 | 牛奶：15克 |
| 可可粉：2克 | -- |
大理石纹饼干的做法步骤
大理石纹饼干做法技巧/窍门/补充说明：
1、冬天软化黄油比较慢，软化最佳程序是用勺子轻压可以压下去最好了，这次的黄油有些硬，打的好费力。
2、面团揉在一起时，不要过揉，保留漂亮花纹。
3、饼干烘烤过后期，可以加盖锡纸护色。
4、每家的烤箱都不大相同，温度时间不是一定的，观察饼干上色情况。
菜谱标签：烘焙