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香蕉牛油果奶昔

菜谱编号:222-921
香蕉牛油果奶昔是【心言手语00】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉牛油果奶昔”。
香蕉牛油果奶昔

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

牛油果,因形状像梨,又名鳄梨、酪梨、油梨等,其实跟梨没啥关系。普遍认为起源自墨西哥,不过,据说在加州地区曾发现过数百万年前的牛油果叶子的化石。

仔细一查,牛油果优点真是多得逆天:富含维生素与各种矿物质微量元素,有助降低坏胆固醇,婴儿也可以吃,不用担心农药问题,可作为植物油、黄油等油类替代物。

虽然绿绿的牛油果很好看,但其实要等到表皮变黑些才好吃。可通过看茎底部的颜色来判断熟度,将茎拔掉,底部如果是浅黄或浅棕,说明牛油果还不够成熟;如果是深棕,说明可能已经熟过头了。

香蕉牛油果奶昔主厨:心言手语00

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香蕉:1个(果肉净重107克)牛油果:1个(果肉净重110克)
辅助料用量
纯牛奶:一盒(250ML)--

香蕉牛油果奶昔的做法步骤

  • 第一步:准备好食材。
  • 第二步:将牛油果洗干净,从中间切开。
  • 第四步:牛油果用勺子挖出小块,放入搅拌机中。
  • 第六步:将所有食材搅打均匀。
  • 第十步:我一个人就可以喝掉一大碗,可见有多好吃了吧。
  • 第八步:及时享用。因为牛油果和香蕉都是比较容易氧化的食材,放久了颜色就会慢慢变暗。
  • 第五步:加入牛奶。
  • 第九步:嫩绿的色彩,春天的气息。
  • 第三步:香蕉去皮,切小段,放入干净的搅拌机中。
  • 第七步:倒入杯子和碗中。
  • 香蕉牛油果奶昔做法技巧/窍门/补充说明:

    1、如果想让一颗牛油果快速成熟,可将它放置于香蕉、苹果等催熟水果旁边。
    2、不要与喵星人汪星人等小伙伴分享。猫、狗、鸟、牛、羊、豚鼠、马等,吃了牛油果都可能会中毒。

    相关食材:香蕉牛油果牛油

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