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凉拌三丝

菜谱编号：022-322

凉拌三丝是【小老虎宝贝】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌三丝”。

凉拌三丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

天气热起来了。吃点清爽的菜吧。

凉拌三丝主厨：小老虎宝贝

菜式制作特点
口味：酸咸	工艺：拌
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
黄瓜：一根	豆腐皮：2张
胡萝卜：一根	--
辅助料用量
油炸花生米：适量	盐：适量
橄榄油：适量	辣椒油：适量
鸡精：适量	味极鲜：适量
米醋：适量	蒜：适量

凉拌三丝的做法步骤

第三步：蒜切成蒜末。加入蒜末。

第六步：拌匀即可。

第五步：没放香油，放了一点橄榄油。

第二步：我用的是插丝器。将黄瓜、胡萝卜插成丝。豆腐皮切成丝。

第一步：黄瓜洗净、胡萝卜去皮。

第四步：调味：鸡精、味极鲜、米醋、盐、辣椒油、花生。

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