第二步：准备少许熟花生压成碎
第三步：自制调味汁（生抽，熟白芝麻，白醋，芝麻油，干辣椒末混合而成）
第一步：黄瓜一条洗净去皮
第四步：将黄瓜切条状
第五步：将调味汁与黄瓜条搅拌均匀，撒上花生碎即可食用
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：1条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花生碎：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 芝麻油：适量 | 干辣椒：适量 |
| 白醋：适量 | 生抽：适量 |
| 熟芝麻：适量 | -- |
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