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蒜蓉虾仁西兰花

菜谱编号:226-174
蒜蓉虾仁西兰花是【贾府私房菜】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉虾仁西兰花”。
蒜蓉虾仁西兰花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西兰花除了有抗癌作用以外,还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力,对高血压、心脏病有调节和预防的功用。

蒜蓉虾仁西兰花主厨:贾府私房菜

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
虾仁:10个西兰花:半颗
辅助料用量
大蒜:6瓣精盐:少许
鸡精:少许蚝油:少许
食用油:少许--

蒜蓉虾仁西兰花的做法步骤

第九步:成品图

蒜蓉虾仁西兰花做法第九步骤

第八步:成品图

蒜蓉虾仁西兰花做法第八步骤

第三步:大蒜切成细末

蒜蓉虾仁西兰花做法第三步骤

第四步:锅内放少许食用油,小火烧至5成热時放入蒜末煸香

蒜蓉虾仁西兰花做法第四步骤

第一步:准备食材,西兰花切小块用开水焯一下后捞出沥干水分

蒜蓉虾仁西兰花做法第一步骤

第五步:放入西兰花继续翻她2分钟

蒜蓉虾仁西兰花做法第五步骤

第二步:虾仁在后背开一刀去除虾线,洗净备用

蒜蓉虾仁西兰花做法第二步骤

第六步:将虾仁放入,中火她熟

蒜蓉虾仁西兰花做法第六步骤

第七步:放入少许蚝油、精盐、加鸡精调味

蒜蓉虾仁西兰花做法第七步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜蓉虾仁西兰花。

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