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牛奶木瓜千层

菜谱编号:233-665
牛奶木瓜千层是【敏敏厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶木瓜千层”。
牛奶木瓜千层

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

专门为女性朋友设计创作的这款木瓜千层不同于普通的榴莲芒果千层,因为选用的是海南的大个牛奶木瓜,少了糖,增加了鸡蛋,口感更软,甜而不腻,而且能丰胸美容哦。

牛奶木瓜千层主厨:敏敏厨

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
牛奶木瓜:一个--
辅助料用量
奶油:300克鸡蛋:4个
牛奶:500毫升黄油:60克
糖粉:60克低粉:300克

牛奶木瓜千层的做法步骤

  • 第三步:一层皮一层奶油一层木瓜叠好,直到最后盖上一层皮,放冰箱冷藏2小时后OK
  • 第一步:鸡蛋加50克糖搅拌,加入牛奶,搅拌均匀后加入过筛的低粉,搅匀后加入隔水融化的黄油,最后把这个鸡蛋糊过筛用来煎千层皮,大概能煎14张左右。
  • 第二步:木瓜去皮切大薄片,备用。冷藏12小时后的奶油坐冰低速打发。
  • 菜谱标签:糕点
    相关食材:木瓜牛奶

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