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腊肉炒菜心

菜谱编号:236-448
腊肉炒菜心是【棋棋宝宝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉炒菜心”。
腊肉炒菜心

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

过年从老家带来好多腊肉放冰箱里,放久了也不太好,最近总想快点解决掉

腊肉炒菜心主厨:棋棋宝宝

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菜心:适量腊肉:适量
辅助料用量
姜:适量油:适量
盐:适量--

腊肉炒菜心的做法步骤

  • 第五步:加适量盐炒至熟,装盘
  • 第一步:菜心洗净,腊肉肥瘦部分分开切,姜切片备用
  • 第二步:锅中放油,先放肥腊肉丁炸焦,我喜欢炸香后的焦香味
  • 第三步:放腊肉和姜片翻炒
  • 第四步:开大火放菜心一起炒
  • 腊肉炒菜心做法技巧/窍门/补充说明:

    腊肉内含有盐分,不用放太多盐

    菜谱标签:热菜
    相关食材:腊肉菜心

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