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酿茄子

菜谱编号:239-074
酿茄子是【点点vip】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酿茄子”。
酿茄子
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
肉:250葱:适量
姜:适量五香粉:适量
鸡精粉:适量蚝油:适量
食用油:适量生抽:适量
盐:适量--
辅助料用量
盐:适量生抽:适量

酿茄子的做法步骤

  • 第二步:茄子要细长,对边切开
  • 第五步:这个时候再天一碗治,淀粉生抽胡椒粉加一点点水搅拌均匀待用
  • 第七步:再把调好的汁到下去,汁收好可以出锅倒在茄子酿面上
  • 第四步:把陷塞进去,然后上蒸锅蒸10分钟!
  • 第八步:好了,做好了!很好吃哦(⊙o⊙)哦!
  • 第三步:切一小段,一小片切开,6个一组
  • 第一步:肉葱姜耗油鸡精粉拌匀
  • 第六步:蒸好出锅,把汁到平底锅里
  • 酿茄子做法技巧/窍门/补充说明:

    肉可以少点,因为茄子塞不了多少的,第一次发表希望大家喜欢,

    菜谱标签:热菜
    相关食材:茄子

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