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黑糖红枣发糕

菜谱编号:240-656
黑糖红枣发糕是【黑猫警长kitchen】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑糖红枣发糕”。
黑糖红枣发糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
黑糖:2块面粉:适量
水:适量--
辅助料用量
酵母粉:少许红枣:适量

黑糖红枣发糕的做法步骤

  • 第四步:慢慢倒入黑糖水,变倒边搅。
  • 第一步:黑糖用热水调开,面粉适量。
  • 第三步:用筷子把干粉和酵母粉拌匀。
  • 第七步:静置30分钟后可以看到面糊微微涨起来了。
  • 第二步:面粉中加入一小勺酵母粉。
  • 第九步:蒸好的发糕。待凉后脱模取出。
  • 第六步:调好的面糊倒入6寸模具内,边边插入一些红枣,静置30分钟。
  • 第八步:再撒些红枣在面糊表面,隔水大火蒸25分钟即可。
  • 第五步:用打蛋器搅均匀些,搅成面糊状即可。
  • 相关食材:红枣黑糖

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