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蜂蜜柚子茶

菜谱编号:243-432
蜂蜜柚子茶是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜柚子茶”。
蜂蜜柚子茶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,用它做了蜂蜜柚子茶很好喝。

蜂蜜柚子茶主厨:政妈妈

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
柚子:1个冰糖:200克
柚子皮:适量--
辅助料用量
蜂蜜:适量盐:适量

蜂蜜柚子茶的做法步骤

  • 第四步:加入盐搓洗。
  • 第一步:柚子用盐将表皮搓洗干净后晾干。
  • 第十步:熬至汤汁浓稠关火。
  • 第九步:加入柚子肉小火熬制,中途要不停翻动,以防糊锅。
  • 第六步:柚子肉掰成小块,越小越好。
  • 第十一步:晾凉后加入蜂蜜拌匀,放入无油无水消毒的瓶子中。
  • 第五步:用淡盐水泡30分钟后搓洗至苦味很淡。
  • 第七步:不粘锅倒入一小碗水,加入柚子皮丝。
  • 第三步:将柚子皮切成丝。
  • 第八步:加入冰糖煮至融化。
  • 第二步:取下适量柚子皮,将白色部分去除,否则会很苦。
  • 蜂蜜柚子茶做法技巧/窍门/补充说明:

    1熬制的时候要用铲子不停翻动以防糊锅。
    2最好用不粘锅可防粘。

    相关食材:柚子蜂蜜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜂蜜柚子茶。

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