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椒盐皮皮虾

菜谱编号:247-555
椒盐皮皮虾是【宝贝528】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐皮皮虾”。
椒盐皮皮虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

1、将虾用清水冲洗干净

2、将大蒜,生姜,红椒剁成蓉,将葱切成葱花备用

3、锅内热半锅油,将虾放入大火炸至表皮变红色捞出备用

4、锅内的油重新烧热,重新放入虾,大火炸约1分钟捞起沥净油

5、锅内留底油,放入姜,蒜,红椒,蒜爆炒出香味

6、再放入盐,胡椒粉,五香粉,辣椒粉,料酒炒至水份干即可。

椒盐皮皮虾主厨:宝贝528

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
皮皮虾:500克盐:少许
胡椒粉:少许辣椒粉:少许
辅助料用量
大蒜:2条生姜:2片
红椒:4条五香粉:少许

椒盐皮皮虾的做法步骤

  • 第三步:锅内热半锅油,将虾放入大火炸至表皮变红色捞出备用
  • 第四步:锅内的油重新烧热,重新放入虾,大火炸约1分钟捞起沥净油
  • 第五步:锅内留底油,放入姜,蒜,红椒,蒜爆炒出香味
  • 第一步:将虾用清水冲洗干净
  • 第六步:再放入盐,胡椒粉,五香粉,辣椒粉,料酒炒至水份干即可。
  • 第二步:将大蒜,生姜,红椒剁成蓉,将葱切成葱花备用
  • 椒盐皮皮虾做法技巧/窍门/补充说明:

    记得做好要马上吃完,隔一天就不好吃了

    菜谱标签:小吃
    相关食材:皮皮虾椒盐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的椒盐皮皮虾。

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