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尖椒韭菜芽炒猪肚

菜谱编号:248-046
尖椒韭菜芽炒猪肚 是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒韭菜芽炒猪肚 ”。
尖椒韭菜芽炒猪肚

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

像这种韭黄在阿拉宁波叫韭菜芽,此食材具益肝健胃、行气理血、润肠通便、补肾温阳、止汗固涩、固精等功效。

尖椒韭菜芽炒猪肚 主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
熟猪肚:160克尖椒:80克
韭菜芽:145克--
辅助料用量
生抽:适量盐:适量

尖椒韭菜芽炒猪肚 的做法步骤

  • 第六步:加适量的盐。
  • 第七步:调味炒匀,即成。
  • 第四步:接着,合入切好的韭菜芽和熟猪肚翻炒翻炒。
  • 第五步:然后,加适量的生抽。
  • 第一步:食材:熟猪肚、尖椒(已清洗)、韭菜芽(已清洗切开)
  • 第二步:将熟猪肚和已清洗好的尖椒放在案板上分别切开。
  • 第三步:烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒翻炒翻炒。
  • 相关食材:猪肚韭菜尖椒

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