猪肚炒韭菜
猪肚炒韭菜是【小y他爸】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肚炒韭菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
之前猪肚包鸡留下了半个猪肚，加上朋友送的自种的本地韭菜，猪肚吸足了鸡的鲜味，自种韭菜也是鲜味十足。由于小孩不吃辣，故未放。放一个干红辣椒，味道更香，装盘也好看。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肚：300克 | 韭菜：500克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：2颗 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
猪肚炒韭菜的做法步骤
猪肚炒韭菜做法技巧/窍门/补充说明：
猪肚清洗是个折磨人的活儿，建议买市场加工的半熟猪肚回来做菜，否则洗猪肚让你一天没食欲。
答配菜谱：猪肚与韭菜的做法