笨鸡蛋炒大葱
笨鸡蛋炒大葱是【贾府私房菜】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“笨鸡蛋炒大葱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
大葱炒鸡蛋是老百姓的家常菜，口感好，味道香，方便快捷，适合佐饭和下酒。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：6个 | 大葱：6根 |
| 辅助料用量 | |
| 精盐：适量 | 花椒粉：适量 |
笨鸡蛋炒大葱的做法步骤
笨鸡蛋炒大葱做法技巧/窍门/补充说明：
打鸡蛋时加少量水，这样炒出的鸡蛋比较鲜嫩
答配菜谱：鸡蛋与大葱的做法