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大葱木耳炒鸡蛋

菜谱编号:419-821
大葱木耳炒鸡蛋是【琦琦&妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大葱木耳炒鸡蛋”。
大葱木耳炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

重口味食物吃得太多,需要清理肠胃,木耳就是首选,除了清肠的作用,它和大葱鸡蛋搭配是一道非常经典的家常小炒菜品,这道菜的味···

大葱木耳炒鸡蛋主厨:琦琦&妈妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3个木耳:1把
大葱:1根--
辅助料用量
生抽:适量老抽:适量
蚝油:适量盐:适量
鸡精:适量--

大葱木耳炒鸡蛋的做法步骤

  • 第五步:再加入木耳炒匀,加入生抽,老抽,盐,鸡精等调料翻炒均匀,加入提前炒好的鸡蛋
  • 第一步:木耳清水浸泡好,洗净,大葱切滚刀块,备用
  • 第三步:锅中加底油,鸡蛋下入锅中,炒成蛋饼,记住鸡蛋块要大一点才好吃,炒好盛出备用
  • 第二步:碗中打入3个母鸡下的蛋,搅成蛋液
  • 第四步:锅中少放底油。将大葱放入锅中翻炒
  • 第六步:翻炒均匀出锅,非常好吃,我这是最简单的家庭做法,方便简单,味道还不错,大家可以尝试着做做
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋木耳大葱

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