澳门甜品之最——木糠杯
澳门甜品之最——木糠杯是【菜菜烘焙屋】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“澳门甜品之最——木糠杯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
木糠杯，也有人叫总督杯，是澳门名甜品之一，另外一个名品就是名气更大的葡式蛋挞，“赌”名显赫的Macau，这俩样甜品一简一繁，一冷一热，搭配的刚刚好，不过，这二者都强调口味的层次感，蛋挞自然是酥软香脆，而今天的木糠杯则是酥、滑、软、硬、冷结合，口味很饱满，甜而不腻（介乎冰激凌与布丁之间也）·
木糠杯真的是一款很其貌不扬的甜品，光是看，一点也不诱人，但是吃起来，我是真的喜欢。打成了粉末后的玛利亚饼干和奶油结合在一起口感真的很搭！实在佩服创造这道甜品的人，很简单的材料，很简单的做法，就能创造经典的美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：其他 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 淡奶油：350ML | 炼乳：30克 |
| 辅助料用量 | |
| 消化饼干：200克 | -- |
澳门甜品之最——木糠杯的做法步骤
澳门甜品之最——木糠杯做法技巧/窍门/补充说明：
配方用量大概可做5个木糠杯