粉丝蒸扇贝
粉丝蒸扇贝是【虹?】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉丝蒸扇贝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
扇贝的营养价值很高,味道也很鲜美,与海参、鲍鱼齐名,并列为海味中的三大珍品。其对降低胆固醇有显著的食疗功效,甚至比常用药物的效果还要好。
扇贝还有解除烦恼的作用,人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
扇贝富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、B族维生素、镁和钾,热量低且不含饱和脂肪。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
扇贝:3只 | 大蒜:1头 |
粉丝:1小把 | -- |
辅助料用量 | |
香油:少许 | 蒸鱼豉油:少许 |
香醋:少许 | 盐:少许 |