阿马特里切意面
阿马特里切意面是【salveolivia】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“阿马特里切意面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
阿马特里切,就是在前段时间意大利发生地震的小镇,这里被称为意大利面之城,每年在这里举办意大利面节,今天为大家介绍一种当地的特色意面,做法简单,但比起传统意面风味独特!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
意大利面:320克 | 去皮番茄:350克(番茄酱) |
猪脸肉:100克(猪腰肉) | -- |
辅助料用量 | |
鲜红辣椒:1克 | 羊奶酪:75克 |
橄榄油:10克 | 白葡萄酒:50克 |
黑胡椒:1勺 | -- |
阿马特里切意面的做法步骤
相关食材:意面