番茄鸡蛋拌意面
番茄鸡蛋拌意面是【祯祯宝贝】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄鸡蛋拌意面”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 意面：50克 | 番茄：1个 |
| 鸡蛋：2个 | 葱：10克 |
| 香菜：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：0·5勺 | 盐：1匙 |
| 糖：1匙 | 味精：0·2匙 |
番茄鸡蛋拌意面的做法步骤
番茄鸡蛋拌意面做法技巧/窍门/补充说明：
意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中国人最容易接受的。作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。所以,正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要条件。意大利面的食疗价值:意大利长面主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等,添加辅料的通心粉,营养成分随辅料的品种和配比而异,通心粉易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。