第二步：青红椒切碎备用
第九步：培根蒸金针菇简单易做，个人感觉比煎烤的口感更好
第七步：启动铁釜，选取蒸煮按键
第三步：金针菇流动水冲干净，切去根部
第四步：将适量金针菇放在培根上
第五步：如图卷起，用牙签固定
第一步：准备食材
第六步：将卷好的培根金针菇卷放入铁釜蒸笼上，淋上蒸鱼豉油
第八步：蒸菜需要15分钟
培根蒸金针菇
培根蒸金针菇是【情一诺】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根蒸金针菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
金针菇，菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口，无论是凉拌还是煎炒，都很受欢迎。其中的赖氨酸含量特别高，具有促进儿童智力发育的功能。金针菇既是美味食品，又是非常好的保健食品，因为高钾低钠，所以更适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 金针菇：200克 | 培根：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 蒸鱼豉油：适量 | 青椒：适量 |
| 红椒：适量 | -- |
培根蒸金针菇的做法步骤
培根蒸金针菇做法技巧/窍门/补充说明：
1、金针菇要带着根用流动水冲洗
2、大的培根片一切为二，即可做一个卷
3、青红椒的用量可随自己的口味增减
4、铁釜自带蒸煮功能，启动机器后，就可以放心去做别的事情了，工作完成会有提示音，如果没有马上取出，会自动进入保温模式，并带有时间显示。
答配菜谱：金针菇与培根的做法