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洋葱牛肉

菜谱编号:025-48
洋葱牛肉是【沙果儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱牛肉”。
洋葱牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有很多的办法说是可以让我在切洋葱时不流泪。说实话,没一个准的。除非是有一次,在切洋葱时把眼睛闭上。呵呵,拿刀的手抖的很厉害。

就是这样,我仍时不时的去做这道洋葱牛肉。

放在饭里,就是洋葱牛肉盖浇饭;闲心多些,可以再去买个烧饼回来,夹在饼里,味道不用我说了吧。

当然,这有两个条件:

1、牛肉不要用那种袋装的涮羊肉;2、洋葱要煸炒出油,缩的很小很香的那种。

洋葱牛肉主厨:沙果儿

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
牛腩:250克洋葱:1个
青辣椒:1个--
辅助料用量
生抽:适量老抽:适量
干辣椒:1个--

洋葱牛肉的做法步骤

  • 第一步:你的牛肉,我洋葱最懂~呵呵,先将牛腩卤好备用。
  • 第三步:牛腩切片待用。
  • 第七步:开饭~~啦~~~
  • 第二步:将洋葱切成小小的条状。
  • 第六步:加入生抽煸炒5分钟后,再加入老抽后翻炒。
  • 第五步:待洋葱变软后加入牛肉。
  • 第四步:洋葱大火煸炒。
  • 相关食材:牛肉洋葱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的洋葱牛肉。

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