洋葱牛肉
洋葱牛肉是【沙果儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
有很多的办法说是可以让我在切洋葱时不流泪。说实话,没一个准的。除非是有一次,在切洋葱时把眼睛闭上。呵呵,拿刀的手抖的很厉害。
就是这样,我仍时不时的去做这道洋葱牛肉。
放在饭里,就是洋葱牛肉盖浇饭;闲心多些,可以再去买个烧饼回来,夹在饼里,味道不用我说了吧。
当然,这有两个条件:
1、牛肉不要用那种袋装的涮羊肉;2、洋葱要煸炒出油,缩的很小很香的那种。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛腩:250克 | 洋葱:1个 |
青辣椒:1个 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:适量 | 老抽:适量 |
干辣椒:1个 | -- |
洋葱牛肉的做法步骤
答配菜谱:洋葱与牛肉的做法