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蚂蚁上树

菜谱编号:256-184
蚂蚁上树是【山圪梁梁上的风景】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚂蚁上树”。
蚂蚁上树

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

1·口味重的多放辣椒和少放点盐,鸡精2·可以加葱姜蒜3·十三香,胡椒粉,黑胡椒汁,泡椒,看个人爱好添加

蚂蚁上树主厨:山圪梁梁上的风景

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
粉丝:70克胡萝卜:6厘米
猪肉末:150克洋葱:半个
尖椒:俩个(或者青椒)--
辅助料用量
料酒:适量白芝麻:适量
酒:适量辣酱:适量
酱油:适量糖:适量
蚝油:适量--

蚂蚁上树的做法步骤

第三步:蔬菜切成细丝

蚂蚁上树做法第三步骤

第一步:酱油,料酒,芝麻,白糖,调个简单的味汁

蚂蚁上树做法第一步骤

第六步:粉丝能很快吸走水分,所以要快速翻她,最后洒上白芝麻就好了

蚂蚁上树做法第六步骤

第七步:倒入碗里就能开动了

蚂蚁上树做法第七步骤

第二步:粉丝剪短,沥干水分

蚂蚁上树做法第二步骤

第四步:锅中放入油,辣酱,猪肉末,白酒去腥味,肉末很快就熟了,放葱头,胡萝卜,尖椒,翻她

蚂蚁上树做法第四步骤

第五步:蔬菜她软,倒入味汁粉丝,一起翻她

蚂蚁上树做法第五步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蚂蚁上树。

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