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西兰花炒虾球

菜谱编号:256-658
西兰花炒虾球是【天国的女儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花炒虾球”。
西兰花炒虾球

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清新淡雅的小炒却不失营养与美味。众所周知,无论是虾仁,还是西兰花,食用之后对人体都是极富营养价值的,经过这两者之间的摩擦结合,让我们在享受美味的同时亦吃出一副好的身体!

西兰花炒虾球主厨:天国的女儿

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
西兰花:一颗青虾:六只
辅助料用量
胡椒粉:少许蚝油:一匙
蒜:少许盐:少许
料酒:少许--

西兰花炒虾球的做法步骤

  • 第三步:青虾去头去皮挑沙线,背部开一刀,洗净入料酒、胡椒粉腌制一会。
  • 第一步:准备西兰花和青虾冲洗一下。
  • 第六步:留油炒香蒜蓉。
  • 第八步:倒入虾仁翻炒均匀。
  • 第四步:蒜切碎。
  • 第七步:放入西兰花煸炒,加盐、耗油。
  • 第五步:热锅倒油,放虾球滑炒变色盛出。
  • 第二步:西兰花摘小朵洗净入盐水中浸泡半小时取出。
  • 第九步:出锅装盘。
  • 相关食材:西兰花兰花

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