红烧海鳗
红烧海鳗是【??林子????】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧海鳗”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鳗鱼的营养成分比鲈鱼、鸡肉、牛肉等高得多，鳗鱼不仅可以降低血脂、抗动脉硬化、抗血栓，还能为大脑补充必要的营养素。鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 油：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 醋：适量 | 鸡精：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 美味鲜：适量 | 料酒：适量 |
| 糖：适量 | -- |