红烧海鳗
红烧海鳗是【??林子????】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧海鳗”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鳗鱼的营养成分比鲈鱼、鸡肉、牛肉等高得多,鳗鱼不仅可以降低血脂、抗动脉硬化、抗血栓,还能为大脑补充必要的营养素。鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
油:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
醋:适量 | 鸡精:适量 |
辅助料用量 | |
美味鲜:适量 | 料酒:适量 |
糖:适量 | -- |