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尖椒皮蛋

菜谱编号:260-257
尖椒皮蛋是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒皮蛋”。
尖椒皮蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

不错的小凉菜

尖椒皮蛋主厨:厨娘宋宋

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
皮蛋:适量尖椒:适量
辅助料用量
蒜末:适量葱花:适量
辣椒油:适量花椒油:适量
生抽:适量米醋:适量

尖椒皮蛋的做法步骤

  • 第四步:在煸炒好的尖椒里加入生抽,蒜末,葱花,辣油,花椒油,米醋调匀备用!
  • 第二步:将准备好的皮蛋切好摆盘备用!
  • 第一步:将皮蛋去蛋壳备用!
  • 第三步:将尖椒洗净切碎用小火干煸至断生备用!
  • 第五步:把调好味道的尖椒浇在皮蛋上就可以了!
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:皮蛋尖椒

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