咖喱牛腩饭
咖喱牛腩饭是【心煮艺的厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱牛腩饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬季天气寒冷，多吃一些温性食材更有助于保暖防寒，牛肉就是上好的选择其中之一。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能，寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。
而口感醇厚的牛肉加上浓郁的咖喱，再搭配上口感醇厚的牛腩和清爽的配菜，绝对是暖身又暖心的最佳方式，能让每个味蕾都颤栗起来。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛腩：适量 | 绿咖喱：适量 |
| 蒜：适量 | 洋葱：适量 |
| 小西红柿：适量 | 辣椒：适量 |
| 香茅：适量 | 柠檬叶：适量 |
| 蜂蜜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鱼露：适量 | -- |
咖喱牛腩饭的做法步骤
答配菜谱：牛腩与咖喱的做法