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凉拌珍菜

菜谱编号：262-692

凉拌珍菜是【吃货最怕做饿梦呀】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌珍菜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

海藻中的蛋氨酸、胱氨酸含量丰富，能防止皮肤干燥，常食还可使干性皮肤富有光泽，油性皮肤可改善油脂分泌哦

凉拌珍菜主厨：吃货最怕做饿梦呀

第五步：切点葱花和姜片

第二步：用清水冲掉珍菜表面的盐粒，换水浸泡30分钟。

第四步：沥干水份。

第八步：珍菜跟料汁拌匀装盘。

第三步：用手撕成适合食用的长度，用水焯一下在用凉水冲凉保持爽脆的口感。

第六步：锅里加少许油放入辣椒和花椒小火炸香，再加入葱花和姜片。

第一步：准备一盘腌渍海带珍菜。

第七步：关火加入味极鲜醋糖盐和少许鸡精。

菜谱标签：小菜凉菜

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