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麻辣香锅

菜谱编号:263-374
麻辣香锅是【star时光】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣香锅”。
麻辣香锅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

麻辣香锅做过多次,但从没感觉如此简单,以前的麻辣香锅我要为它准备数十几种调料,比如肉蔻为了入味还得把它切碎,花椒油炸了还得捞出等手续相当麻烦,今天只因有了酷克壹佰的麻辣香锅调料的添加,让我们今天的感恩节更加温暖,真心说要是早点遇见就更美好啦!

麻辣香锅主厨:star时光

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
冻豆腐:半块牛肉丸:6个
鸡肉:150克干豆腐:1张
牛肉片:250克杏鲍菇:200克
木耳:200克藕:半根
土豆:一个海带:200克
大白菜:250克羊肉片:250克
培根:100克--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量生抽:适量
盐:适量灯笼椒:15个
酷克壹佰麻辣香锅调料:35克--

麻辣香锅的做法步骤

  • 第八步:放入肉类菜炒至变色
  • 第一步:牛肉、羊肉,鸡肉分别切片
  • 第三步:味道好这个是关键
  • 第六步:加入灯笼椒煸香
  • 第七步:加入麻辣香锅调料炒出红油
  • 第九步:所有焯熟的菜全部放入锅内大火煸炒片刻,试试咸淡味,适量加入生抽和盐翻炒均匀即可出锅
  • 第四步:将除了肉肉类的菜全部焯熟
  • 第二步:材料全家福
  • 第十步:美味其实就这么简单
  • 第五步:锅内放油,葱姜放入油中小火煸香
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麻辣香锅。

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