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生日蛋糕

菜谱编号：264-306

生日蛋糕是【请叫我壮壮妈】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生日蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这是给一个同事的儿子做的淡奶油的生日蛋糕，说实话，做一个蛋糕挺麻烦的，但是用自己小小的还不完善的技能帮朋友做出健康美味的蛋糕，我也挺开心的，这就是分享的快乐～

生日蛋糕主厨：请叫我壮壮妈

第七步：蛋糕的表面我用小草的花嘴裱出草地，放一个小猪的玩具，玩具要事先消毒哦。插好生日牌和气球牌就可以了

第一步：先烤出一个八寸蛋糕坯～方法见8寸戚风菜谱

第二步：准备淡奶油

第三步：把淡奶油打到八分发即可，先做夹层和抹面～一般奶油和砂糖的比例是十比一。

第五步：抹好面后，用星型花嘴来裱上花边～这时裱花的奶油要打成十分发的状态～

第六步：用糯米托裱出朵玫瑰花～

第四步：切一些菠萝小块，蛋糕一分为二，抹上奶油做夹层，做好水果层～

菜谱标签：儿童烘焙生日

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