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咖喱鸡肉饭

菜谱编号:265-384
咖喱鸡肉饭是【Flos_solis】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱鸡肉饭”。
咖喱鸡肉饭
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸡胸肉:300克土豆:150克
胡萝卜:150克青椒:50克
辅助料用量
咖喱块:3块牛奶:250ML
蒜末:1勺姜末:适量

咖喱鸡肉饭的做法步骤

  • 第六步:咖喱块稍微融化了后就把牛奶一整瓶倒下去,要一直不停的翻,因为火大了牛奶会糊
  • 第四步:炒鸡肉时候把蒜末姜末都一起煸炒后,把土豆胡萝卜一起下锅炒
  • 第五步:把咖喱块下了,我家是5人量所以多些,所以我放了3块,其实一般自己在家做1块就够了
  • 第八步:浇在饭上之后…
  • 第二步:土豆先煸炒半熟,胡萝卜也煸炒半熟盛出来备用
  • 第七步:然后不要放其他调料了,因为咖喱块就够了,一直煮,翻煮,喜欢土豆胡萝卜软的就多煮会,咖喱的经典就是要做出黏糊的酱狀
  • 第一步:食材准备好
  • 第三步:鸡肉先用芡粉拌一下,不然鸡胸肉会吃起来很柴,适量油来煸炒蒜末姜末,下鸡胸肉
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡肉咖喱

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