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培根金针菇卷

菜谱编号:267-665
培根金针菇卷是【生活就是舞台】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根金针菇卷”。
培根金针菇卷
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
培根:适量金针菇:适量
胡萝卜:适量--
辅助料用量
甜面酱:适量孜然籽:适量
白糖:适量生抽:适量

培根金针菇卷的做法步骤

  • 第一步:将金针菇分成小份洗净,胡萝卜洗净切丝,用开水焯一下,备用
  • 第二步:将培根从中间切开,备用
  • 第五步:然后将金针菇卷放到不粘锅,少放些油,煎制快熟时,刷上酱料,稍稍煎制起锅
  • 第三步:取一绺金针菇,和一些胡萝卜丝,用培根卷起,用牙签固定住
  • 第六步:成品图
  • 第四步:将甜面酱用生抽调好,加一些白糖,孜然粉,孜然籽调味,喜欢吃辣的可以加一些辣椒面,酱料调好备用
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:培根金针菇

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