咸蛋黄南瓜
咸蛋黄南瓜是【T汤夫人】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸蛋黄南瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
每次去饭店，饭后甜点必然有它。可是，好吃是好吃，蛋黄胆固醇很高，在经过油炸……所以，我自己改良了～当然没有油炸的好吃，不过相当健康了
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：少许 | 蛋黄：4粒 |