咖喱鱼丸
咖喱鱼丸是【悦悦玉食】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱鱼丸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
买了一条马鲛鱼,本来打算红烧着吃,结果切鱼块的时候刀不给力,把鱼切烂了,只好将错就错,做成了咖喱鱼丸,孩子们最喜欢用来拌米饭吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咖喱 | 工艺:煮 |
| 耗时:十分钟 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 马鲛鱼:适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡椒粉:少许 | 盐:适量 |
| 料酒:适量 | 生粉:适量 |
| 葱花:少许 | 生姜:适量 |
咖喱鱼丸的做法步骤
咖喱鱼丸做法技巧/窍门/补充说明:
煮鱼丸的汤如果太多,可以将汤倒出来一些,要不汤太稀也不好吃。
答配菜谱:鱼丸与咖喱的做法

